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食品加工管理软件解决方案(食品加工管理软件解决方案设计)

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食品行业,食品配方管理,食品原料管理,食品溯源,原料用量管理,

原辅料数据库

建立原辅料基本信息,供应商,价格信息,理化指标,营养成分,国家标准等原料数据和文档附件。需求与配方建立需求并进行分配,发起配方研发,直至研发结果满足需求。以工作流模式,用不同状态标识完成阶段,以便跟踪进度。审核与追溯可设置多种审核节点,对需求,配方,报价流程进行管理层审核。系统可追溯,引用各个版本的配方数据,提高企业无形资产价值

 

功能介绍在我们的配方管理平台上提供原料、需求、配方、销售4大业务模块具体包括如下功能点:1.原料管理可以维护原料档案,供应商及供应状态,市场价,成交价,理化值,营养值,法规及标准。原料数据将用于配方的计算。 2.需求管理用以建立研发需求或新品提案,描述需求的各项内容,要求,限制。是配方研发的来源,经审核和分配给研发人员。 3.流程控制从需求提出开始,整个流程以不同状态进行控制,包括提出,审核,分配,退回,研发中,打样,直至需求完成。 4.配方版本化每个阶段的配方结果可以形成版本,并可以追溯或者复用,不仅完善了研发过程控制,也提高了研发成果价值。 5.用量计算根据配方的成分对原料用量进行动态计算,当输出总量变化时,输入的各个原料按比例重新计算用量。 6.成本计算根据原料成分的用量,计算每项配方成分的成本价,参考价。累计后得出配方的单位总成本,提供给销售报价。 7.配方模板可定义不同的配方模板,如香精模板,乳制品模板等,每套模板有特定的数据内容,计算方式,输出格式,方便用户使用。 8.加密机制具备操作权限和访问权限管理机制,对用户行为有日志记录,对核心配方数据可以进行高等级的加密,从而保障知识产权的安全。

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